白灼广东菜心怎么做

1、烧开半锅水，加入少量盐和油。

2、入菜心焯至一分钟左右。

3、将焯好的菜心整齐码放在盘中。

4、红椒和葱切丝待用。

5、起锅烧油，放入适量酱油，加入红椒丝和高汤煮至轻微沸腾。

6、红椒丝和葱丝码放在菜心上。

7、将汤汁淋在菜心上即可。