蓝莓干怎么做

1、 1、全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀，再加入沙拉油搅拌均匀。

2、 2、分别加入牛奶及原味优格，继续搅成均匀的液体状。

3、低粉，泡打粉及小苏打粉一起过筛，再加入做法2中，改用橡皮刮刀以不规则的方向轻轻轻搅拌呈均匀的面糊。

4、 4、加入蓝莓干，用橡皮刮刀轻轻拌匀。

5、 5、用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满。

6、 6、烤箱预热后，以上火190度，下火180度烘焙约25-30分钟左右。