南瓜蒸蛋羹如何做？

1、一、贝贝南瓜一个，花刀切个盖儿下来，挖去内瓤儿。

2、二、鸡蛋打散加盐，火腿切丁，蒜苗切沫。

3、三、全部加入蛋液里搅拌均匀。

4、四、倒进南瓜里，家里正好有豌豆，随手放了几粒。

5、五、预热烤箱后，40分钟200度烤成焖5分钟，放进蒸锅，蒸25分钟也行。

6、六、完成。