青瓜炒肉的做法

1、准备好食材： 肉洗净切片放调料腌制10分钟，青瓜洗净切片（不要切的太薄），姜蒜切好备用

2、肉加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉拌匀腌制10分钟

3、热油爆香姜蒜

4、倒入腌制好的瘦肉

5、大火炒至变色

6、倒入青瓜翻炒均匀

7、加入1勺生抽

8、1勺蚝油

9、适量盐调味，大火翻炒均匀

10、加入水淀粉勾芡 水淀粉：1勺玉米淀粉+3勺清水拌匀

11、最后大火翻炒收汁即可出锅

12、青瓜炒肉这样做真的很好吃哟～

13、脆甜可口～