凉糕制作方法

 时间:2024-10-14 07:46:15

1、首先在蒸锅平铺粽叶,如果买回来干的,需要泡软再铺在锅里。

凉糕制作方法

2、然后将糯米泡发一晚上,加水在锅里煮大概十五分钟。直到糯米发黏发软,控水,先捞出一半,均匀铺到蒸锅里的粽叶上,再加红枣,蜜枣适量。

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3、继续放完红枣蜜枣,再加一层煮好的糯米。

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4、接着在最顶层再平铺一层粽叶。

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5、然后上锅蒸30分钟左右。

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6、接着晾凉了的糯米凉糕就做好了。

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7、最后糯米凉糕切块开吃吧。

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