咖喱鱼蛋的做法

1、在这边没有看到炸好的鱼丸卖，于是自己炸，油温180度炸至微黄

2、取另一个锅子烧开水，下鱼丸煮熟，我是用的花枝丸

3、准备好材料，咖喱块选择甘口的这样孩子爱吃

4、爆香姜蒜葱末

5、放入鸡汤煮开，放少许蚝油和糖

6、我是关火，放入咖喱块搅拌至融化

7、再开小火，放入少许椰奶（椰浆也可以）

8、放入鱼丸焖煮十分钟即可。

9、装盘。