韭菜鸡蛋水饺怎么做？

1、准备食材，将韭菜、鸡蛋、大蒜、葱、猪肉分别洗净切好，待用

2、把猪肉剁碎，加入韭菜进去剁

3、再剁点大蒜进去，可以去腥

4、用筷子搅拌，放油盐

5、再打两个鸡蛋进去，用力搅拌

6、用面皮把馅儿包好，入锅煮

7、煮熟后撒点葱花就可以了