1、百合掰开洗掉所有的泥沙，沥干；豌豆尖掐出嫩尖。
2、大蒜切碎末；干辣椒和花椒粒冲水沥干备用。
3、热锅温油，先用中火把冲洗过的干辣椒和花椒炒香。炒出香味之后马上倒入蒜末，翻炒两下之后倒入百合。此时开始转大火，豌豆尖入锅翻炒两下马上加盐。
4、豌豆尖完全炒软之后就可以出锅啦。
5、美味完成。
1、1.百合掰开洗掉所有的泥沙，沥干；豌豆尖掐出嫩尖。大蒜切碎末；干辣椒和花椒粒冲水沥干备用。
2.热锅温油，先用中火把冲洗过的干辣椒和花椒炒香。炒出香味之后马上倒入蒜末，翻炒两下之后倒入百合。此时开始转大火，豌豆尖入锅翻炒两下马上加盐。豌豆尖完全炒软之后就可以出锅啦。美味完成。
