1、去皮的五花肉洗净后，切成小块后，放酱油、盐、五香粉、料酒、花椒粉一起搅拌均匀后，放冰箱冷藏，腌制四五个小时
2、糯米洗净，用清水浸泡4小时后，放一点酱油，少许植物油搅拌均匀后备用
3、粽叶提前浸泡半天。锅里放适量的水，煮开后将粽叶煮5分钟后捞起，放清水再次冲洗2、3遍
4、将2片粽叶叠在一起，从粽叶的中间往身体方向卷，将粽叶卷成一个漏斗状
5、往粽叶卷成的漏斗中放适量的糯米，压实，在放入腌好的五花肉，再放入一层糯米。
6、如图1，捏紧粽子.如图2，将粽叶翻过去盖住，压紧。盖不住的加多一片粽叶。
7、用棉线将粽子绑住，接着把粽子放高压锅里上汽后煮40分钟。锅里的水要与粽子持平
8、煮熟后，将粽子倒出来，晾凉后备用。想吃的时候，剥开粽叶就可以吃了
9、去皮的五花肉洗净后，切成小块后，放酱油、盐、五香粉、料酒、花椒粉一起搅拌均匀后，放冰箱冷藏，腌制四五个小时
2、糯米洗净，用清水浸泡4小时后，放少许植物油搅拌均匀后备用
3、粽叶提前浸泡半天。锅里放适量的水，煮开后将粽叶煮5分钟后捞起，放清水再次冲洗2、3遍
4、将2片粽叶叠在一起，从粽叶的中间往身体方向卷，将粽叶卷成一个漏斗状
5、往粽叶卷成的漏斗中放适量的糯米，压实，在放入腌好的五花肉，再放入一层糯米。
6、如图1，捏紧粽子.如图2，将粽叶翻过去盖住，压紧。盖不住的加多一片粽叶。
7、用棉线将粽子绑住，接着把粽子放高压锅里上汽后煮40分钟。锅里的水要与粽子持平
8、煮熟后，将粽子倒出来，晾凉后备用。想吃的时候，剥开粽叶就可以吃了
