牛肉炒香芹的做法

1、香芹洗净后切长段。

2、牛肉切细丝。

3、锅中热油爆香姜丝和蒜米。

4、把牛肉倒入大火快速滑炒。

5、炒至牛肉一变色立马盛出备用。

6、锅中再倒适量油把香芹倒入翻炒。

7、炒至香芹变软加适量盐。

8、把之前炒好的牛肉倒回锅中翻拌。

9、淋适量生抽。

10、加适量鸡精翻拌均匀即可出锅。