韭菜香菇猪肉饺子馅的做法，怎么做饺子馅呢

1、猪肉先切片后切丁，最后切成肉沫。

2、干菇用水泡开，然后再切成粒

3、韭菜切成0.5厘米的大小，越小越好

4、将肉沫、韭菜、香菇糅合在一起，然后加适量的盐、糖（可换成鸡精）、酱油、蚝油，腌制十五分钟后即可。