初春暖胃肥牛土豆汤饭

1、准备食材，土豆，洋葱，西红柿，肥牛卷和金针菇，食材没有固定比例，可以根据自己的口味调节各种食材的数量

3、肥牛卷下锅焯水，氽出血水，捞出备用

5、下西红柿继续翻炒，使西红柿炒出沙

6、加入土豆块 加一品鲜1勺 糖1勺 胡椒粉适量 盐适量 葱段，姜片 之后加没过食材的水炖至土豆熟烂

8、再铺上焯好的肥牛卷，盖上锅盖继续炖5分钟，使金针菇断生，肉入味

10、配上一碗热乎乎的米饭，太香了