青椒鸡蛋炒面怎么做好吃？

1、将葱和青椒洗净，在案板上切成小段。

2、将2枚鸡蛋打入碗里，放入适量盐，用筷子搅拌开。

3、把碗里的鸡蛋放入加油的热锅里，煎好盛到碗里备用。

4、在锅内放适量油，待油热后，放入葱花并加入少许豆瓣酱翻炒，待闻到酱香味后，放入炒面，火调小，将青椒放进去，加入少许盐，搅拌均匀，火调的稍微大点，继续翻炒。

5、炒的差不多时，把煎好的鸡蛋倒入锅中，用锅铲铲碎，待搅拌均匀。

6、翻炒10秒左右，一盘色香味俱全的青椒鸡蛋炒面就好了。想吃的早按耐不住了。