教你如何做蟹肉棒蒸豆腐

1、准备食材。

2、豆腐撕去表面塑料膜，扣在盘中。

3、扣出的豆腐划成小方块，控去水份放入深一些的盘中。

4、蟹肉棒切成小块、泡发好的干贝撕成丝、线椒切小圈、香葱切葱花、干辣椒剪成辣椒圈备用。

5、取一碗，放入生抽、食盐、白糖、鸡精搅拌均匀成料汁。

6、蟹肉棒、全贝、一起均匀的撒在豆腐上。

7、撒上切好的干辣椒圈，淋上调好的料汁。

8、放入烧开的蒸锅中，在上边再扣一个盘子，盖上盖子，中火蒸15分钟即可关乎取出。

9、蒸好的蟹柳豆腐取出，撒上切好小葱花和线椒圈，倒入汤汁即可。