凉拌豆角怎么做

1、准备食材：豆角200g、胡萝卜50g、白醋30ml、香油5ml、芝麻酱20g、白糖10g、盐10g。

2、豆角洗净切段，胡萝卜切片后切条。

3、将豆角和胡萝卜焯烫捞出过凉水，盛出放凉备用，大蒜剁成蓉。

4、芝麻酱、白糖、白醋、盐、香油混合拌匀，再加少许清水继续搅拌成调味汁。

5、将调味汁倒在豆角、胡萝卜中，装盘即可。

6、总结如下。