白汤羊蝎子药膳滋补汤

1、迷迭香和羊肉冷水一起泡，换3次水。羊肉焯水。

2、少油放花椒煸炒，放入羊肉煸炒，放料酒，放入洋葱，加热水平肉的量，煮汤。

3、金毛狗脊一片，十几粒丁香，两三片肉桂，两三片白芷，十几粒砂仁。

4、小茴香，孜然少许。一直大火煮，再加枸杞一小把，新鲜3到4个山楂对半切。大火一直15分钟左右，转小火炖1小时到1个半小时左右。

5、出锅前放胡椒粉，盐适量即可。