牛奶曲奇饼干的做法

1、黄油取出切小块，然后加入糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。

2、分次加入牛奶，每次加入后都要充分搅拌均匀再加入下一次的牛奶。

3、接着筛入低筋面粉，再放入曲奇饼干碎，搅匀

4、混合拌匀后揉成面团，无需过度揉搓，面团不散开即可。

5、将面团整理成直径约3厘米的圆柱形，包上保鲜膜放进冰箱冷冻一小时左右。

6、取出切成约0.5厘米厚度的片状，依次排放烤盘内。

7、烤箱提前上下火170度预热，将烤盘放进中层烤20分钟左右。

8、最后取出烤好的饼干移至烤网，冷却1个小时后即可享用