鱼香豆腐怎么做?

 时间:2024-10-12 16:19:28

1、胡萝卜切丝。

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2、取一个空碗,加入生抽2勺。

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3、加入陈醋2勺。

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4、加入老抽1勺。

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5、加入糖1勺。

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6、加入淀粉1勺。

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7、加入水半碗。

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8、搅拌均匀。

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9、豆腐焯水2分钟,捞出备用。

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10、油热下豆瓣酱。

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11、炒出红油。

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12、下入蒜末炒香。

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13、下入胡萝卜丝、青笋丝、木耳丝。

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14、炒软。

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15、下入豆腐。

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16、淋入料汁。

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17、撒上葱花。

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18、出锅装盘即可。

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