爽脆可口的凉拌千张豆腐皮

1、豆腐皮切丝，锅中焯水

2、放入碗中

3、加入盐、糖、鲜美的酱油、醋、鸡精、白芝麻、辣椒油、大蒜拌匀

4、锅中热油，加入蒜末和葱白爆香，将爆香的蒜末葱白油倒入豆腐皮上

5、再加点香油拌匀，撒上葱花即可

6、完成

7、葱花很提色

8、辣的不张扬，不喜欢吃辣的也可以吃