好吃的地瓜汤圆

1、洗净地瓜。。

2、去皮，滚刀切块，煮之前用清水浸着

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3、汤圆是之前做好，放冰箱的，取出不用解冻即可煮

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4、切些姜末

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5、汤锅内加入适量清水，加入姜末

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6、烧开水后，加入地瓜块

7、煲3~4分钟，加入汤圆同煮至熟

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8、出锅