蔬菜疙瘩汤（美味）

1、将面粉加水揉成光滑面团。

2、醒半小时以上揉成长条状。

3、锅内加水，烧热后，将面团揪成小块下锅。大火煮开，改小火。

4、放鸡蛋。

5、西红柿、火腿肠切小块，下锅。

6、西红柿煮烂后，放黄瓜丝。

7、撒紫菜碎，放调料即可。