腐竹怎么做——凉拌腐竹

 时间:2025-01-05 07:23:19

1、准备好食材

腐竹怎么做——凉拌腐竹

2、腐竹切小段

腐竹怎么做——凉拌腐竹

3、锅里烧开水,放上腐竹,大火蒸10分钟

腐竹怎么做——凉拌腐竹

4、葱切洗净切小粒、蒜切碎、辣椒切粒备用

腐竹怎么做——凉拌腐竹

5、放葱粒、白芝麻、辣椒、蒜蓉放在碗里,加上香油、盐

腐竹怎么做——凉拌腐竹

6、再加上醋、生抽调味

腐竹怎么做——凉拌腐竹

7、下油锅,把油烧沸

腐竹怎么做——凉拌腐竹

8、油烧沸后,淋在调味料中

腐竹怎么做——凉拌腐竹

9、10分钟过后,腐竹蒸好,把调味料淋在腐竹上,拌均匀即可

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