尖椒炒五花肉

1、先把肉洗净放到开水锅里煮5分熟。

2、把煮好的肉捞出凉干水份。

3、再把肉切成薄片。

4、尖椒洗净切成丝。

5、锅里油热先下肉下去炒后再放尖下去炒。

6、炒匀后加盐。

7、再加酱油。

8、把调料炒匀盖上锅盖焖下。

9、焖有2分钟就可以出锅了。