怎么做出美味可口的酿青椒

1、将青椒去蒂，去除中间的籽。

2、将洗好的猪肉切成片。

3、将香菇切丁。

4、将香菇和肉一起剁碎。

5、将剁好后装进碗里。

6、将葱切成葱花。

7、将葱倒入碗中，加入淀粉水。

8、加入盐，酱油，油，搅拌均匀。

9、将肉放入尖椒里。

10、起锅烧油，放入尖椒，煎一小会。

11、加入适量清水，盖上盖子煮10分钟。

12、煮熟后即可出锅装盘。

13、碗中倒入淀粉，加水，倒入酱油搅拌均匀。

14、倒入锅里煮沸。

15、淋在辣椒上即可。