补脾益肾明目食疗汤——红枣玉栗枸杞煲鸡汤

1、三黄鸡洗净，斩成小块，加1汤匙花椒水浸约10分钟。

2、飞水：锅内放水烧热（不要烧开），放入鸡块，煮约7～8分钟。

3、捞出鸡块，用冷水冲洗干净。

4、汤锅内放冷水，放入步骤3中的鸡块，放入玉米，红枣，大火烧开约15分钟转文火煲30分钟。

5、30分钟后放入栗子，煲15分钟。

6、15分钟后，放入泡好的枸杞和盐，转大火再煲15分钟，一锅鲜甜味美的鸡汤就做好了。