绿皮圆茄子怎么做好吃

 时间:2024-10-12 17:07:25

1、步骤一: 将毛豆去皮,去衣。

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2、步骤二: 将茄子洗净,去头去尾,可选择剥皮备用。

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3、步骤三: 起锅下油,等油热后,下毛豆翻炒。

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4、步骤四: 加水,煮沸后,将茄子削斜刀下锅。

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5、步骤五: 起锅装碗,同时加入葱花和虾皮即可享用。

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