时间：2024-10-12 01:00:56
1、准备食材：紫茄子、鸡腿肉、干辣椒、青椒、红头葱等；
3、热锅，倒油，油温180度左右倒入茄子块炸熟变软，捞出；
5、加干辣椒、青椒翻炒；
7、放盐、酱油、翻炒收汁，放葱炒均即可
