1、准备公司的一些证照，例如：企业法人营业执照、中华人民共和国组织机构代码证，税务登记证、生产许可证、食品流通许可证、中华人民共和国海关进出口货物收发货人报关注册登记证书、清真生产许可证
2、清真认证申请表的填写，按照公司实际情况如实填写
3、把申请表中的附件，填写清楚，如产品配料及配料的相关信息、生产工艺流程图、清洁卫生相关流程、包装工艺流程
4、准备人事管理文件，就是由人力资源部门提供，关于公司的人事这块管理的制度
5、人员分布的填写：1、后勤管理人员名单及其相关信息；2、回族员工及其系那个管信息；3、申请认证的该产品生产车间的员工及其相关信息；4、回族监理（清真总监领导的各分厂的清真管理人员）
6、提供厂区平面图
7、提供申请认证产品的清单
