家庭小吃扒糕做法

1、先将放了一碗水的炒锅加热，准备好勺子，勺子要过一下水。

2、水热以后（注意不要煮沸），开始撒荞麦面，边撒边用勺子搅拌

3、待比较粘稠以后放水，然后撒荞麦面，根据自己想制作的量而定

4、待粘稠以后熄火，将盘子或者其他平底的器皿涂上一层油，然后将过了水的勺子将扒糕盛出，按平，冷却之后即可食用