海蛎肉炒丝瓜

1、买的海蛎肉可以用清水漂洗一下，捞出备用。

2、丝瓜削皮后洗净，切成滚刀块备用。

3、锅内放入少许油，放入葱花、姜丝炒香，放入丝瓜翻炒至变软，放入海蛎肉翻炒2分钟。

4、锅内撒点盐，可以撒点味精（不撒也很鲜）翻炒后出锅。