葱香土豆的做法

1、土豆削皮洗净切块，然后用水煮至熟透

2、葱白和葱叶分开切末

3、煮好的土豆捞出控水

4、锅里加油，油热放葱白爆香，然后放土豆大火爆炒，炒干水分，然后小火煎

5、将土豆煎至表面焦黄

6、将土豆用铲子叉碎，放入盐，五香粉，胡椒粉，鸡汁，搅拌一下然后摊平继续煎一下，将土豆块铲碎是可以更好的入味。煎两面金黄然后撒入葱花搅拌均匀

7、出锅就可以吃了