黄瓜平菇炒鸡蛋

1、准备洗净的平菇、黄瓜、鸡蛋。

2、黄瓜切片，鸡蛋打入碗内搅匀。

3、起油锅，油热后倒入蛋液。

4、炒好后盛出备用。

5、再起油锅，油热倒入平菇和黄瓜。

6、放入适量盐。

7、适量十三香翻炒片刻。

8、放入鸡蛋。

9、翻炒几下即可出锅。