醋溜白菜的做法详解

1、白菜处理，去黄叶，掰开，洗净，切成块状，待用

2、锅预热，加油，油烧热后，放入葱片，干红辣椒，爆香

3、放入白菜，放入醋，盐，翻炒，炒至白菜有点变软

4、放入鸡精，继续翻炒一会，起锅即可。OK！醋溜白菜大功告成！