舌尖上的24节气处暑之【香根牛肉】

 时间:2026-04-22 14:21:04

1、牛肉切成丝,用生抽,料酒,嫩肉粉一点盐和生粉腌制

2、锅烧热,放冷油,然后放牛肉进去滑炒,变色后马上出锅

3、锅洗干净,放油,油热后放放蒜末和香菜跟,香菜稍微变色后放滑好的牛肉丝进去

4、放红椒丝,调味,出锅前淋一点点老醋和香油,OK

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