【鸡汤一招鲜】萝卜干香菇炖鸡

1、准备好原材料，香菇和萝卜干提前泡发好。

2、鸡肉斩块。

3、萝卜干切成段、大葱切成段、生姜切成片。

4、锅里水烧开，加入少许米酒，放入鸡块焯水。

5、另起锅水烧开，加入萝卜干焯水。

6、将焯好水的鸡块、萝卜干放入压力锅中，加入开水，加入香菇和泡香菇的水，加入生姜、大葱。（香菇可以根据自己的喜好刻上花，用锋利的刀切几刀即成。）

7、调到“煲汤”，启动压力锅。

8、煮好后加入适量盐，撒上葱花即可。