酸酸美味土豆丝

1、土豆洗干净，备用；小葱洗干净，备用；大蒜去皮，备用

2、用刮丝器把土豆刮丝，放入水盆里浸泡五分钟，炒出土豆不容易粘锅。葱、蒜切碎

3、锅里加油，油热放入葱蒜翻炒几下

4、倒入土豆丝，翻炒几下，加入盐，鸡精，接着翻炒

5、加入白糖适量，翻炒几下，加入适量陈醋，翻炒，然后把加水，和土豆平齐就可以。个人喜欢软一点的土豆丝。加水土豆丝变的粘稠，而且更入味

6、水开，小火焖一分钟。盛出来，可以吃啦，美味的酸酸土豆丝，宝宝也爱吃呢