经典美味的尖椒土豆片的做法

1、准备好尖椒还有土豆切片洗干净备用。

2、锅里放水，水开后加入土豆进去抄一下水后，捞出过凉备用。

3、锅里放油，加入葱姜蒜爆香。

4、再加入土豆进去翻炒。

5、加入适量的蚝油调味。

6、再把土豆全部倒进去，翻炒均匀。

7、最后加入盐，味精调节好味道就可以出锅了。