1、鸡腿横切一刀。
2、把土豆切块。
3、将胡萝卜切块。
4、把葱切小段。
5、姜切薄片。
6、鸡腿下入锅内，焯水备用。
7、油锅下入土豆、胡萝卜、姜、葱，炒断生。
8、油锅下入冰糖、鸡腿。
9、加入蚝油、啤酒、八角，焖30秒。
10、倒入胡萝卜、土豆，翻炒均匀。
11、盖上锅盖，中火炖5分钟。
12、出锅，装入盘中即可完成。
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时间：2026-05-11 09:30:23
1、鸡腿横切一刀。
2、把土豆切块。
3、将胡萝卜切块。
4、把葱切小段。
5、姜切薄片。
6、鸡腿下入锅内，焯水备用。
7、油锅下入土豆、胡萝卜、姜、葱，炒断生。
8、油锅下入冰糖、鸡腿。
9、加入蚝油、啤酒、八角，焖30秒。
10、倒入胡萝卜、土豆，翻炒均匀。
11、盖上锅盖，中火炖5分钟。
12、出锅，装入盘中即可完成。