彩椒怎么做更快捷：彩椒炒鸡蛋

1、准备食材：鸡蛋3个，彩椒2个，其实，红色的彩椒口感更好，黄色的彩椒其实好的只有颜色

2、把彩椒去籽以后，切成大块

3、炒锅里放油

4、油热后放入鸡蛋

5、鸡蛋定型后，翻动一下，使之成为大块

6、把鸡蛋放到锅的一边，放入彩椒块

7、一遍翻炒一边放入花椒面和盐

8、当彩椒成熟后，放入味精

9、装盘出锅