教你怎么做豆腐白菜煲

1、准备配料

2、热锅凉油油温八成热放豆腐片

3、煎至一面发黄

4、煎至两面金黄放葱姜轻轻翻炒几下

5、然后兑入适量的水放入胡萝卜火腿玉米段放入适量的盐

6、然后盖上锅盖打开

7、然后用中火煮至胡萝卜成熟[5-8分钟]

8、然后放入白菜鸡粉??划重点放两勺猪油猪油是整锅汤的点睛之笔当然如果有高汤〔如大骨汤鸡汤〕比猪油更胜一筹

9、然后倒入砂锅小火顶沸关火开动啦