非常简单的卷心蛋糕

1、在蛋清中加入10克糖，搅拌至蛋清变白并起泡。第二次加糖继续打

2、知道打蛋机在取蛋液时有一个尖点，不能倒是可以的

3、加面粉，纯奶，搅拌均匀，不要太稠，

4、当你这样做的时候，你会忘记拍照。在蛋黄面糊中加入一半打好的蛋清，上下翻动，不要搅动。均匀地转动后，将剩下的倒入面糊中，然后再次转动，，，

5、进烤箱，170度，烤个17分钟左右就好

6、烤好后把盘倒扣在凉网上

7、用小刀切开

8、看下成果，，觉得铺一半果酱刚刚好，，酸甜的，，