自制美味焦糖鸡蛋牛奶布丁

 时间:2024-10-11 19:01:32

1、白糖50g放入锅中小火融化,到深色时,加入热水搅拌,此为焦糖。

2、焦糖放入容器并冷藏,将蛋黄牛奶qq糖放在一起。

3、隔水融化qq糖(蛋黄牛奶qq糖放入容器中,再放入有水的锅中,加热即可)。

4、过滤放入焦糖中,放入冰箱冷藏三小时就可以了。

5、取布丁时,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热毛巾捂一会,然后拿走模子。

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