甘蔗怎样选才好吃

1、看颜色根据品种不同，我们常见的甘蔗有青皮的，有紫皮的。紫皮的甘蔗要比青皮的甜度高，所以我尺攵跋赈们购买的时候选择紫皮的。当然也不是说青皮的甘蔗不好吃，就是相对来讲，紫皮会更好，吃起来会更甜。

3、闻味道我们也可以通过味道来判断这个甘蔗的甜度，新鲜的甘蔗会有一股清甜的味道。要是甘蔗闻起来有酒精味或者发霉的异味，那这个甘蔗肯定不新鲜也不会好吃的。