芋头蒸鸡肉怎么做

1、先将芋头的外皮削去，看，不错吧！粉嫩粉嫩，自家种的。

2、将芋头切成半厘米厚，2厘米长的段。

3、姜蒜切碎，再备些姜丝。

4、鸡肉是让人砍好的，洗干净后，在鸡腿、鸡翅上划几下。

5、然后倒入姜蒜末、盐、料酒、酱油、花生油和生粉。

6、用筷子将调料拌匀，放置半小时腌制入味。

7、将腌好的鸡肉摆放在芋头上面，最后撒上姜丝。开始蒸了！

8、约蒸25分钟就可以了。（用筷子很容易穿过芋头，就说明熟了。）芋香飘出，让人流口水啊！！