价格在50-100元左右。
购买时可将锅底朝天，用手指顶住锅凹面中心，用硬物敲击。锅声越响，手感振动越大者越好。另外，锅上有锈斑，不一定就是质量不好，有锈斑的锅说明存放时间长，而锅的存放时间越长越好，这样锅的内部组织更趋于稳定，初用时不易裂。
此外，好锅也需勤保养。普通铁锅容易生锈，如果人体吸收过多的氧化铁，即铁锈，会对肝脏产生危害，所以铁锅不宜盛食物过夜。
注意事项
每次使用完生铁锅后应马上用马刷蘸水清洗干净，置于炉火上烧干后涂油熄火，待凉后收纳，这样可以有效避免生铁锅生锈了。
新锅要处理后再使用：新买的铁锅使用前，可以用茶叶加水过一下，去味及去除有害物质，然后将锅壁刷上猪油，开火加热，可以使铁锅内壁形成保护膜以防生锈。
