开心果酱吐司怎么做？

1、高筋面粉、20g开心果酱、牛奶、淡奶油、食盐、酵母和白糖混合，揉匀。

2、加入黄油，揉匀。

3、盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

4、取出，排气，分成4份，揉圆，松弛10分钟。

5、擀成长方形。

6、下半部分割成条状。

7、上部分抹上开心果酱，卷起。

8、放入模具中，发酵至2倍大。

9、撒上开心果碎和椰蓉。

10、放入烤箱中，165度，烤25分钟。

11、取出，放凉，脱模，切片。