虎皮鸡蛋的做法

1、锅中放入鸡蛋

剥皮的鸡蛋盆中放入适量蜂蜜和适量老抽，锅中加入适量的油，油热后放入鸡蛋。

2、炸制一分钟

中火炸制一分钟左右，炸好后捞出控油，锅中留少许的油，油热后放入姜葱蒜炒。

3、加入调料

之后加入适量香料，适量的生抽、加入适量的水，然后翻入炸好鸡蛋，加入适量冰糖。

4、炖十分钟

大火烧开，盖上锅盖小火炖十分钟，时间到后捞出装入盘子里面就可以了。