饺子皮的配方与做法

1、准备好饺子粉300g 放入面盆中，在用量杯里面放入140g清水，水中加入盐3g 搅拌均匀后，将面粉揉成面团，醒发30分钟

2、醒发好后，将面粉切成两块，然后选择一块，揉成长形粗面条，然后用刀将面条切成1指宽的面剂子

3、将面剂子擀成面皮，然后将饺子馅放在面饼上

4、然后将饺子皮对折，然后用手从两面将饺子皮捏合挤压成型

5、最后饺子就包好了