好吃的燕麦椰丝球做法

1、鸡蛋分离出蛋白，用筷子打散；

2、黄油加糖打发，再分次倒入蛋液搅匀；

3、加入低粉、泡打粉、燕麦片、椰蓉揉成团，注意椰蓉不要全部加入，剩一些用来裹在表面；

4、与蜂蜜，盐和醋混合在一起。因为椰丝和燕麦的吸水性较差，所以混合好的面团是湿湿软软的。如果感觉太稀的话，可以再加一些燕麦和椰丝调整。

5、上下火180度15到20分钟即可，具体时间视椰丝球大小而定。