荷塘小炒的做法

1、木耳泡发，准备好胡萝卜 荷兰豆 莲藕玉米粒 山药切片备用

2、木耳 胡萝卜莲藕玉米粒焯一下水

3、锅中放油，先炒葱姜蒜然后放入刚才焯过水的菜迅速翻炒，加盐 生抽 鲜辣粉

4、放入山药，继续翻炒

5、最后再放入荷兰豆跟青红辣椒，翻炒几下就可以了

6、准备出锅

7、装盘